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电加热煮锅该如何延长使用寿命?

  电加热煮锅该如何延长使用寿命?

  1、须使用公司配置并已经归定使用的,不得自行调整。

  2、夹层锅在使用过程中,应经常注意导热油温度变化,通常情况导热油不许超过150℃。电加热煮锅(由电控箱控制),电加热煮锅生产厂家,适时并注意调整温度; 适当超150℃以上工作时要注意油温、压力变化并做好其他措施。

  3、电加热煮锅把物料加热至所需温度后,从锅底放出物料。

  4、本设备每班使用前,电加热煮锅,应在各转动部位加油;注意电热棒有否损坏。电加热煮锅,锅体面上的部件,电加热煮锅注意事项,建议采用熟菜油;其他各处均采用30#—40#机械油。

  5、使用完毕后,应先切断电源,锅内马上加入自来水,以保卫电热棒部分,延长使用寿命。

TAG标签: 电加热煮锅

时间:2019-01-26 编辑:admin 来源:未知 点击:

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